切り落としのどごしのキレより、オシッコのキレ。

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■商品内容大手商社から芝浦市場まで、独自の仕入れルートを持ち、そのスケールメリットを活かして国産・輸入問わず、安価で高品質の商品を扱うメーカー。

海外にも営業所があります。

北は北海道から南は沖縄まで、全国の焼肉チェーン店やレストランなどにも販売しています。

このメーカーさんにお願いして、牛肉と豚肉のセットをお作りしました。

どのご家庭でも良く食べられる牛肉と豚肉。

両方をセットにすることで別々に買う手間を減らし、各500gづつにする事で適量をご購入頂けるようにしました。

更に牛肉・豚肉とも500gの約半分(約250g)に間仕切りを入れ、250gづつ取り出せる「小分け」タイプにしました。

主にモモ肉・肩肉・バラ肉を使用し、黒毛和牛のみを使用した、弊社オリジナルの切り落としです。

勿論、黒毛和牛の証明でもある「個体識別番号」を表示シールに入れていますので、安心してお召し上がり頂ける黒毛和牛です。

見た目を気にしなければ肉じゃが・牛丼・焼肉・カレーなど、色々な料理にお使い頂けます!細かい肉も若干入っている場合がありますのでご了承ください。

良質な赤身のおいしさを味わえる、脂肪分の少ない「モモ」のスライスです。

切り落としではなく、綺麗なスライスです。

しかも、長辺約20cm前後の「大判サイズ」で、1枚で食べ応えありの豚肉です。

モモはたんぱく質・鉄分を多く含み、ビタミンB1も含むヘルシーな部位です。

キメが細かく比較的柔らかな部位ですが、火を通し過ぎると固くなるのでご注意下さい。

比較的どんな料理にも向いている部位ですが、豚肉本来の味を楽しむ料理に向いています。

煮て良し、焼いて良しの重宝する一品です。

■商品スペック◆商品内容1パック500g入り※購入量によって総パック数が異なります。

◆原材料牛肉、豚肉◆賞味期限冷凍で製造から30日◆原産地日本

厳選! 「切り落とし」の超簡単な活用法7個